Pimientos rellenos en Salsa

Pimientos rellenos



- 200 o 250 ml de nata (un brick de los pequeños)

- Bonito

- Tomate solis

- Bacon (opcional)

- Pimientos del piquillo

     En un recipiente mezclamos bonito, tomate y en caso de querer el bacon le dariamos un calenton en la sartén.

    Una vez mezclados rellenamos los pimientos sobre unos 5-6 por persona siendo de racion y los ponemos en el recipiente en el cual van a ir al horno. En un vaso de la batidora ponemos sobre unos 3 a 5 pimientos de piquillo con la nata y lo trituramos bien y se lo echamos a los pimientos en el recipiente en el cual van al horno... y echamos queso para gratinarlo.

     Le dariamos gratinador en el horno el tiempo necesario hasta se funda el queso.