miércoles, 16 de febrero de 2011

Pastel de cabracho

Pastel de Cabracho

- 1 lata de bonito
- 200 o 250 ml nata de cocinar (1 brick de los pequeñitos)
- 8 a 10 palitos de cangrejo
- 2 huevos
- Salsa de tomate

     Mezclar todos los ingredientes en la batidora y echar la salsa de tomate hasta darle un color anaranjado.
     Poner en un taper y al microondas aproximadamente un total de 10-12 minutos; se pondria 5-6 minutos destapado y transcurrido el tiempo otros 5-6 minutos tapado con la misma tapa del taper pero NO hermetico con la tapa del propio taper posada encima, dariamos un corte en cruz hasta el fondo y en principio abria que controlar que no se queme ni nada pero estaria listo enfriar y sevir con panecillos y mayonesa

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